Malongo Ethiopie Sidamo Bio საუკეთესო ეთიოპიური ყავა, 100% არაბიკას ყავის მარცვლები 1 კილოგრამიან შეფუთვაში. ეთიოპიური ყავა საყოველთაოდ ცნობილია სრული გემოთი და მდიდარი არომატით.
Malongo Ethiopie Sidamo Bio-ს ყავის მარცვლები იზრდება სიდამოს რეგიონის მცირე ფერმებში. ტრადიციული მეთოდით მოყვანილი და ხელით მოკრეფილი ეს ბიო ყავა ადგილობრივი კულტურის განუყოფელი ნაწილია და მისი ხალხისთვის ცერემონიების საგანია. ამ რეგიონის აგრო სისტემა აერთიანებს ბანანის და ყავის ხეებს. მოსავლის მოყვანის ეს ჰარმონიული მეთოდი ნიადაგის მდგრადი გამოყენებისა და გარემოს შენარჩუნების საშუალებასაც იძლევა.